Cibo, 37 euro ogni mese gettati nella spazzatura

Save the Children rende nota la classifica degli "spreconi": Liguria al secondo posto. Nella nostra regione una famiglia su due butta via cibo una o due volte al mese, il 19% lo fa ogni settimana. Gli sprechi quotidiani sono al 2%. Ma la crisi ha ridotto gli acquisti

La Liguria è la seconda regione in Italia in termini di spreco di cibo: ogni mese finisce nella spazzatura l'equivalente di 37 euro, rispetto ai 28,6 della media nazionale. Lo denuncia Save the Children in occasione della settima tappa del viaggio del Palloncino rosso, nell'ambito della campagna globale Every One contro la mortalità infantile.

In Liguria - sostiene l'onlus - una famiglia su due butta via cibo una o due volte al mese, il 19% lo fa ogni settimana. Gli sprechi quotidiani sono al 2%.

 

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